- 남성 독거 어르신 건강밥상 요리교실 개강!

  - 건강을 요리하는 젠틀맨

김포시보건소(소장 황순미)는 남성 독거 어르신을 대상으로 지난 16일 “건강을 요리하는 젠틀맨 요리교실”을 개강하여 큰 호응을 얻었다.

이번 요리교실은 독거 어르신들의 요리에 대한 자신감을 높이고 건강한 식생활을 유도하기 위해 마련한 것으로 만60세 이상 독거 어르신 16명이 참여했다.

남성독거 어르신들의 건강한 노후를 위한 식생활개선 교육과정으로 유대 관계 형성을 통해 정서적 고립감을 해소하고 나아가 만성질환을 예방하고자 한 것으로 교육내용으로는 조리실습 전 올바른 식습관 향상을 위한 영양 지식 전달 이론교육을 바탕으로 요리 재료 고르기 및 보관방법, 제철 재료로 쉽게 조리 할 수 있는 간단 조리법 등의 실습 및 시식 등으로 오는 11월6일 까지 매주 화요일(14시~16시) 총 4회 운영된다.

홍성애 보건사업과장은 “요리에 익숙하지 않던 어르신들이 내 손으로 손수 음식을 만들어보며 요리의 즐거움을 알아가고 건강밥상을 차릴 수 있는 새로운 경험과 기회제공으로 건강한 노후를 즐길 수 있는 체험의 장이 되길 바란다”고 말했다.

전화문의 (980-5016, 5043 영양상담실)

-김포티브이 조한석 (1chohs@hanmail.net)